Crudi in Italia Eccellenze di gusto

2 ottobre 2021
Prodotti Tipici Food

Mostra Mercato di Asciano: “Il Tartufo Bianco delle Crete Senesi”

Giunta alla quinta edizione, anche quest’anno Asciano ospiterà una nuova kermesse di ❞𝗘𝗰𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗲 𝗱𝗶 𝗚𝘂𝘀𝘁𝗼❞.
Agli storici Premi ❞𝗖𝗿𝘂𝗱𝗶 𝗶𝗻 𝗜𝘁𝗮𝗹𝗶𝗮❞ Premio nazionale dei prodotti caseari a latte crudo e ❞𝗣𝗲𝗽𝗲 𝗲 𝗦𝗮𝗹𝗲❞ Premio nazionale del salume d’eccellenza si è aggiunto il Premio Internazionale ❞𝗜𝗹 𝗖𝗶𝗯𝗼 𝗱𝗲𝗹𝗹𝗮 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗮❞ riconoscimento alla capacità di esprimere con una immagine Ambiente, Cultura e Alimentazione.
 
ᴘʀᴏɢʀᴀᴍᴍᴀ:
ore 09.30 – Cerimonia di apertura esposizione delle Eccellenze di Gusto
 
ore 10.00 – Convegno dibattito “𝐴𝑙𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑧𝑖𝑜𝑛𝑒 𝑒 𝐵𝑒𝑛𝑒𝑠𝑠𝑒𝑟𝑒” latte crudo valore per ambiente e salute
𝐃𝐨𝐭𝐭𝐨𝐫𝐞𝐬𝐬𝐚 𝐈𝐫𝐞𝐧𝐞 𝐃𝐚𝐥 𝐂𝐢𝐨𝐧𝐝𝐨𝐥𝐨 Nutrizionista USL Nord Est Toscana
𝑷𝒓𝒐𝒑𝒓𝒊𝒆𝒕𝒂̀ 𝒏𝒖𝒕𝒓𝒊𝒛𝒊𝒐𝒏𝒂𝒍𝒊 𝒅𝒆𝒍 𝒇𝒐𝒓𝒎𝒂𝒈𝒈𝒊𝒐 𝒂 𝒍𝒂𝒕𝒕𝒆 𝒄𝒓𝒖𝒅𝒐 𝒑𝒆𝒓 𝒖𝒏𝒂 𝒔𝒂𝒏𝒂 𝒂𝒍𝒊𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆
𝐏𝐫𝐨𝐟. 𝐃𝐮𝐜𝐜𝐢𝐨 𝐂𝐚𝐯𝐚𝐥𝐢𝐞𝐫𝐢 Ordinario di Microbiologia Università degli Studi di Firenze
Collaboratore Slow Food Toscana
𝑰 𝒎𝒊𝒄𝒓𝒐𝒐𝒓𝒈𝒂𝒏𝒊𝒔𝒎𝒊 𝒅𝒆𝒍 𝒍𝒂𝒕𝒕𝒆 𝒄𝒓𝒖𝒅𝒐, 𝒄𝒐𝒏𝒐𝒔𝒄𝒊𝒂𝒎𝒐 𝒒𝒖𝒆𝒔𝒕𝒊 𝒑𝒊𝒄𝒄𝒐𝒍𝒊 𝒂𝒎𝒊𝒄𝒊?
𝐌𝐚𝐫𝐢𝐨 𝐏𝐚𝐜𝐞 Presidente di ARCA Associazione Ricerche Culturali Asciano
𝐏𝐫𝐞𝐬𝐞𝐧𝐭𝐚𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞 𝐝𝐞𝐥 𝐥𝐢𝐛𝐫𝐨 𝑴𝒖𝒕𝒂𝒕𝒊𝒔 𝑴𝒖𝒕𝒂𝒏𝒅𝒊𝒔
𝐀𝐧𝐭𝐨𝐧𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐋𝐨𝐦𝐨𝐧𝐚𝐜𝐨 Autrice del testo 𝑀𝑢𝑡𝑎𝑡𝑖𝑠 𝑀𝑢𝑡𝑎𝑛𝑑𝑖𝑠
𝐕𝐢𝐚𝐠𝐠𝐢𝐨 𝐚𝐥𝐥𝐚 𝐑𝐢𝐜𝐞𝐫𝐜𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐝𝐢𝐳𝐢𝐨𝐧𝐢 𝐜𝐮𝐥𝐢𝐧𝐚𝐫𝐢𝐞
 
Ore 11.45
Cerimonia di attribuzione dei riconoscimenti
 
Ore 13.00
Pranzo conviviale “𝟒𝟎 𝐬𝐟𝐮𝐦𝐚𝐭𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐢 𝐁𝐢𝐚𝐧𝐜𝐨” (aperto al pubblico su prenotazione)
 
ACCESSO CON GREEN PASS
Chiesa di San Francesco – Asciano (SI)
 
INFO & PRENOTAZIONI:
391 1594806
info@cuochialtaetruria.it

Informazioni

Dove

Chiesa di San Francesco, Asciano (SI)

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Telefono +39 0577 714450

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